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- Elaboración: maceración a 22ºC y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable
- Producción limitada: 6
- Denominación de Origen: Monterrei (Galicia)
- Variedades: Mencía (cosecha 2024)
- Medalla de Oro: Vinespaña - Federación Española de Enología
Experiencia entre lagares vino tinto - Elaboración: maceración a 22ºC30,00 por persona Ruta visita a 2 lagares rupestres y una bodega lagar del siglo XVII, as como, paseo y visita guiada por nuestros viedos y bodega familiar, conociendo la gran tradicin vitivincola de nuestra comarca y la evolucin de los procesos de elaboracin del vino desde hace 2. 000 aos hasta la actualidad. Adems, explicaremos el proceso de elaboracin de nuestros vinos y las diferencias en los mtodos de trabajo respecto a nuestras generaciones
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